タンザニア ンギラ AA (マイルド コーヒー豆100g) 「高架下のジャパンコーヒーフェスティバルのために用意した一杯です。熟した果実のような甘みとトロピカルな酸味。どこか丸みを帯びた一杯をお楽しみください。」

喫茶 蒼では現役大学生が生みだすコーヒーをテーマに遊び心を持ってコーヒー作りに取り組んでいます。 本商品では、その時々のおすすめのコーヒー豆を３種類セットにしてお送りします。 内容はにがみ・まいるど・ふるうてぃ各１種類ずつです。 *ご希望があれば、すべてにがみに変更することも可能です。備考欄にお書きください。* 単品で３種類のコーヒーをご購入いただくのに比べてお安くなります。 1杯当たり15ｇで200㏄抽出　20杯程度

ミャンマー ブルーマウンテンファーム 原産国：ミャンマー 地域：マンダレー地方域シャン高原ピンウールウィン 生産者：ブルーマウンテン農園 品種：SL34、他 標高：1100m 精製：フルウォッシュド 「アジアのコーヒーはそれぞれ独特のクセがあるような。このミャンマーはどこか落ち着きのある、懐かしさのあるコーヒーです。」 1杯当たり15ｇで200㏄抽出　6杯程度

おうちで簡単　ドリップバッグ　おすすめ5種詰め合わせのセットです。 当店のドリップバッグは30秒ほど蒸らしてから3分〜4分ほど浸け置きして抽出してください。 抽出量の目安は150ccです。 冷めても美味しいコーヒーが出来上がります。

ケニア　カブチリAA　ファクトリー 原産国：ケニア 地域：エンブ県 生産者：カブチリ・ファクトリー近隣の生産者850名 品種：SL28、SL34、バティアン、ルイル11 標高：1,700〜1,900m 精製：フルウォッシュド 「力強い苦みと深く煎ることでケニア独特の酸味からくる甘みはとても濃厚です。」

本ブレンドは高野山のイベントでお出ししたブレンドになります。 ふるうてぃに近いまいるどです。 高野山には澄んだ何かがいつものように佇んでいます。 歴史という流れの中で築かれてきた高野山独特の何かがそこにはあります。 そして、その何かと一緒に佇んでいるものがあります。 それは高野山の自然、豊かな色彩です。 そんな素晴らしい趣をコーヒーで表現したいと思ったときにふと浮かんだのがミャンマーのコーヒーでした。

インドネシア　マンデリン　トバコ 原産国：インドネシア 地域：北スマトラ州リントン 生産者：リントン地区の小農家 品種：ティピカ他 標高：1200-1400m 精製：スマトラ式 「口に広がる香りは大地そのもの。するどい苦みの奥にはまん丸な甘みを感じるコーヒーです。」 1杯当たり15ｇで200㏄抽出　6杯程度